Jalangkote adalah jajanan khas dari Makassar, bentuknya serupa dengan kue pastel. Jalangkote biasanya disajikan dengan sambal cabai yang khas berbentuk cair yang menambah sensasi nikmatnya jika di sajikan hangat.
Jalangkote sangat mudah dijumpai ketika berkunjung di Makassar. Wisatawan yang berkunjung dapat mencicipi jalangkote di toko kue tradisional maupun moderen, cafe-cafe, gerai oleh-oleh maupun jajanan pinggir jalan, bahkan dijajankan keliling dari lorong ke lorong di kota Makassar.
Jalangkote sudah dijumpai dengan berbagai varian, ada jalangkote keju, jalangkote telur puyuh, jalang kote isi kentan, dan jalangkote isi ubi-ubian.
Jalangkote sangat cocok dihidangkan ketika masih hangat dan dipadukan dengan sambal cair yang khas dan gurih, cocok untuk lidah para wisatawan yang berkunjung di Makassar.
Komentar
Posting Komentar